什么是水份測定儀，它是如何工作的？

　　水份測定儀是由稱量單元和加熱單元（紅外技術(shù)或鹵素）組成，是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。目前，許多客戶使用水份測定儀是為了更快地得到水份含量的測定結(jié)果。水份測定儀被運用于很多行業(yè)，例如食品、化工、制藥和塑料。對于食品而言，水份含量的測定尤其重要，原因是水份含量會影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。今天，小編來為大家排憂解難！

　　1. 什么是水份測定儀?

　　水份測定儀基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。它由稱量單元和加熱單元組成，通常被稱為紅外水份測定儀和水份分析儀。

　　2. 水份測定儀是如何工作的?

　　水份測定儀的工作原理是基于熱失重分析法，即通常所說的‘干燥失重’（LOD）原理由兩部分組成，稱量和加熱單元。為了測定水份含量，樣品的初始質(zhì)量被儀器記錄，然后鹵素燈管開始加熱并干燥樣品，同時內(nèi)置的稱量單元不間斷的對樣品進行稱量并記錄數(shù)據(jù)。當樣品不再失重（相對恒重）時，儀器停止加熱并自動計算水份含量結(jié)果。樣品總質(zhì)量的差值被用來計算樣品的水份含量。

　　3. 什么是‘干燥失重’原理?

　　LOD是干燥失重的英文縮寫。許多標準（國標）法都基于該法來測定水份。水份測定儀該法是基于對樣品進行加熱，然后通過分析樣品的質(zhì)量變化來測定水份含量。質(zhì)量變化的差值被解讀為樣品干燥后失去的水份。水份測定儀當所有的水份都從樣品中揮發(fā)后，樣品處于恒重狀態(tài)。然后，可以通過比較樣品初始質(zhì)量和干燥后的終質(zhì)量來計算該樣品的水份含量。

　　4. 樣品是如何被加熱的?

　　對于水份測定儀來說，樣品是通過吸收紅外輻射來實現(xiàn)快速加熱。因此，樣品被加熱的溫度取決于其吸收輻射的特性和能力，即不一定是設(shè)定或顯示的溫度。這點區(qū)別于烘箱法來加熱，源于其原理是通過加熱箱體內(nèi)的空氣并通過對流來實現(xiàn)樣品的加熱，并且通常要求長時間加熱。

　　5. 鹵素加熱技術(shù)和紅外技術(shù)有何區(qū)別?

　　鹵素加熱也是一種紅外技術(shù)。用鹵素加熱單元干燥是紅外干燥法的進一步發(fā)展。加熱單元是由充滿鹵素氣體的玻璃管組成。由于鹵素加熱單元的質(zhì)量與常規(guī)的紅外加熱單元相比非常輕，因此可以快速達到大的加熱輸出，并且實現(xiàn)了優(yōu)異的可控性和均勻的加熱分布。

　　6. 誰會用到水份測定儀?

　　烘箱法通常是測定水份含量的標準（國標）方法。目前，許多客戶也在使用水份測定儀，因為他們想更快地得到水份含量的分析結(jié)果。水份測定儀已被運用于很多行業(yè)，例如食品、化工、制藥和塑料。對于食品行業(yè)而言，水份含量測定尤其關(guān)鍵，因為這會影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。